Theo các báo cáo truyền thông nước ngoài, bị ảnh hưởng bởi sự nóng lên của khí hậu, phần phía nam của Vương quốc Anh ngày càng phù hợp hơn để trồng nho để sản xuất rượu vang. Hiện tại, các nhà máy rượu vang của Pháp bao gồm Taittinger và Pommery, và người khổng lồ rượu vang Đức Henkell Freixenet đang mua nho ở miền nam nước Anh. Vườn để sản xuất rượu vang sủi tăm.
Taittinger ở khu vực Champagne của Pháp sẽ ra mắt rượu vang sủi tăm đầu tiên của Anh, Domaine Evremond, vào năm 2024, sau khi mua 250 mẫu đất gần Faversham ở Kent, Anh, nơi nó bắt đầu trồng vào năm 2017.
Nhà máy rượu vang Pommery đã trồng nho trên 89 mẫu đất mà họ đã mua ở Hampshire, Anh và sẽ bán rượu vang tiếng Anh vào năm 2023. Henkell Freixet của Đức, công ty rượu vang sủi bọt lớn nhất thế giới, sẽ sớm sản xuất rượu vang của Henkell Freixenet.
Đại lý bất động sản của Anh Nick Watson nói với Daily Daily Mail, tôi biết có rất nhiều vườn nho trưởng thành ở Anh và các nhà máy rượu vang Pháp đã tiếp cận họ để xem liệu họ có thể mua những vườn nho này không.
Các loại đất phấn ở Anh tương tự như ở vùng Champagne của Pháp. Nhà Champagne ở Pháp cũng đang tìm cách mua đất để trồng vườn nho. Đây là một xu hướng sẽ tiếp tục. Khí hậu của miền Nam nước Anh hiện giống như rượu sâm banh trong những năm 1980 và 1990. Khí hậu là tương tự. Kể từ đó, khí hậu ở Pháp đã trở nên ấm hơn, điều đó có nghĩa là họ phải thu hoạch nho sớm. Nếu bạn thu hoạch sớm, các hương vị phức tạp trong rượu vang trở nên mỏng hơn và mỏng hơn. Trong khi đó ở Anh, nho mất nhiều thời gian hơn để chín, vì vậy bạn có thể có được hương vị phức tạp và phong phú hơn.
Ngày càng có nhiều nhà máy rượu vang xuất hiện ở Anh. Viện Rượu vang Anh dự đoán rằng vào năm 2040, sản xuất rượu vang hàng năm của Anh sẽ đạt 40 triệu chai. Brad Greatrix nói với Daily Mail: Đây là một niềm vui khi ngày càng có nhiều nhà Champagne xuất hiện ở Anh.
Thời gian đăng: Nov-01-2022