Vì sao chai thủy tinh vẫn là lựa chọn hàng đầu của các nhà làm rượu?

Hầu hết các loại rượu vang đều được đóng gói trong chai thủy tinh. Chai thủy tinh là bao bì trơ không thấm nước, rẻ tiền, chắc chắn và dễ di chuyển, mặc dù nó có nhược điểm là nặng và dễ vỡ. Tuy nhiên, ở giai đoạn này chúng vẫn là loại bao bì được nhiều nhà sản xuất và người tiêu dùng lựa chọn.

Nhược điểm chính của chai thủy tinh là nặng và cứng. Trọng lượng làm tăng thêm chi phí vận chuyển của rượu vang, trong khi độ cứng có nghĩa là chúng có khả năng sử dụng không gian hạn chế. Sau khi rượu được mở ra, nhiều oxy đi vào chai hơn, điều này có thể làm hỏng chất lượng của rượu trừ khi nó có thể được hút ra ngoài một cách nhân tạo hoặc thay thế bằng khí trơ.

Chai và túi nhựa nhẹ hơn chai thủy tinh, còn rượu đóng gói trong hộp nhựa được tiêu thụ nhanh hơn nên tránh được nhiều không khí hơn. Đáng tiếc là bao bì nhựa không ngăn được sự xâm nhập của không khí như chai thủy tinh nên thời hạn sử dụng của rượu trong bao bì nhựa sẽ giảm đi rất nhiều. Loại bao bì này sẽ là lựa chọn tốt cho hầu hết các loại rượu vang, vì hầu hết các loại rượu vang thường được tiêu thụ nhanh chóng. Tuy nhiên, đối với những loại rượu cần bảo quản và ủ lâu dài, chai thủy tinh vẫn là lựa chọn đóng gói tốt nhất cho chúng.


Thời gian đăng: 05-08-2022