Ngành bia Anh lo thiếu CO2!

Những lo ngại về tình trạng thiếu hụt carbon dioxide sắp xảy ra đã được ngăn chặn nhờ một thỏa thuận mới nhằm duy trì nguồn cung cấp carbon dioxide vào ngày 1 tháng 2, nhưng các chuyên gia ngành bia vẫn lo ngại về việc thiếu giải pháp lâu dài.
chai bia thủy tinh
Năm ngoái, 60% lượng carbon dioxide cấp thực phẩm ở Anh đến từ công ty phân bón CF Industries. Công ty này cho biết họ sẽ ngừng bán sản phẩm phụ do chi phí tăng vọt, và các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống cho biết tình trạng thiếu carbon dioxide đang xuất hiện.
Vào tháng 10 năm ngoái, những người sử dụng carbon dioxide đã đồng ý thỏa thuận ba tháng để duy trì hoạt động của một địa điểm sản xuất quan trọng. Trước đây, chủ sở hữu căn cứ cho biết giá năng lượng cao khiến việc vận hành nó trở nên quá tốn kém.
Thỏa thuận kéo dài ba tháng cho phép công ty tiếp tục hoạt động sẽ hết hạn vào ngày 31 tháng 1. Nhưng chính phủ Anh cho biết công ty sử dụng chính khí carbon dioxide hiện đã đạt được thỏa thuận mới với CF Industries.
Chi tiết đầy đủ của thỏa thuận chưa được tiết lộ, nhưng các báo cáo cho biết thỏa thuận mới sẽ không mang lại lợi ích gì cho người nộp thuế và sẽ tiếp tục đến hết mùa xuân.

James Calder, giám đốc điều hành của Hiệp hội các nhà sản xuất bia độc lập của Vương quốc Anh (SIBA), cho biết về việc gia hạn thỏa thuận: “Chính phủ đã giúp ngành công nghiệp CO2 đạt được thỏa thuận để đảm bảo tính liên tục của việc cung cấp CO2, điều này rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất. của nhiều nhà máy bia nhỏ. Trong tình trạng thiếu nguồn cung năm ngoái, các nhà máy bia nhỏ độc lập nhận thấy mình đứng cuối danh sách cung cấp và nhiều nhà máy đã phải ngừng sản xuất bia cho đến khi nguồn cung cấp CO2 quay trở lại. Vẫn còn phải xem các điều kiện cung cấp và giá cả sẽ thay đổi như thế nào khi chi phí tăng lên. Điều này sẽ có tác động lớn đến các doanh nghiệp nhỏ đang gặp khó khăn. Ngoài ra, chúng tôi sẽ kêu gọi chính phủ hỗ trợ các nhà máy bia nhỏ đang tìm cách nâng cao hiệu quả và giảm sự phụ thuộc vào CO2, bằng cách chính phủ tài trợ để đầu tư vào cơ sở hạ tầng như tái chế CO2 bên trong nhà máy bia.”
Bất chấp thỏa thuận mới, ngành bia vẫn lo ngại về việc thiếu giải pháp lâu dài và tính bí mật xung quanh thỏa thuận mới.
“Về lâu dài, chính phủ muốn thấy thị trường thực hiện các bước để tăng khả năng phục hồi và chúng tôi đang nỗ lực hướng tới điều đó,” nó cho biết trong một tuyên bố của chính phủ đưa ra vào ngày 1 tháng 2 mà không cung cấp thêm thông tin chi tiết.
Các câu hỏi về mức giá được thỏa thuận trong thỏa thuận, tác động đối với các nhà máy bia và mối lo ngại về việc liệu tổng nguồn cung có giữ nguyên hay không, cũng như các ưu tiên về phúc lợi động vật, đều được đặt ra.
James Calder, giám đốc điều hành của Hiệp hội Bia và Quán rượu Anh, cho biết: “Trong khi thỏa thuận giữa ngành bia và nhà cung cấp CF Industries được khuyến khích, thì cần phải hiểu rõ hơn về bản chất của thỏa thuận để hiểu được tác động đối với ngành công nghiệp của chúng tôi. tác động và tính bền vững lâu dài của việc cung cấp CO2 cho ngành đồ uống của Vương quốc Anh”.
Cô nói thêm: “Ngành công nghiệp của chúng tôi vẫn đang trải qua một mùa đông thảm khốc và đang phải đối mặt với áp lực chi phí gia tăng trên mọi mặt. Việc giải quyết nhanh chóng nguồn cung CO2 là rất quan trọng để đảm bảo sự phục hồi mạnh mẽ và bền vững cho ngành bia và quán rượu. ”
Được biết, tập đoàn công nghiệp bia của Anh và Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn có kế hoạch gặp nhau vào thời điểm thích hợp để thảo luận về việc cải thiện khả năng phục hồi của nguồn cung cấp carbon dioxide. Chưa có thêm tin tức nào.


Thời gian đăng: Feb-21-2022