Sự khác biệt giữa rượu vang đỏ và bia rượu vang trắng

Cho dù đó là rượu vang đỏ hay rượu vang trắng, hoặc rượu vang sủi tăm (như rượu sâm banh), hoặc thậm chí là rượu vang hoặc rượu mạnh như rượu whisky, nó thường được chế biến sẵn ..

Rượu vang đỏ, dưới các yêu cầu của sommelier chuyên nghiệp, rượu vang đỏ được yêu cầu phải đổ vào một phần ba ly rượu. Tại triển lãm rượu vang hoặc các bữa tiệc nếm rượu vang, nó thường được đổ vào một phần ba ly rượu!

Nếu đó là rượu vang trắng, đo 2/3 ly vào ly; Nếu đó là rượu sâm banh, hãy đổ 1/3 nó vào ly trước, và sau đó đổ vào ly cho đến khi nó đầy 70% sau khi bong bóng trong rượu vang giảm. có thể ~

Nhưng nếu bạn uống nó hàng ngày, bạn không cần phải quá khắt khe và bạn phải rất chính xác. Không quan trọng nếu bạn uống nhiều hơn hoặc ít hơn. Điều quan trọng nhất là uống hạnh phúc ~

Tại sao rượu không được đổ đầy? Nó sẽ làm gì tốt?

tỉnh táo lên
Rượu vang được gọi là một chất lỏng sống của người Viking và có tiêu đề của người đẹp ngủ trong rừng khi nó ở trong chai. Rượu vang không được lấp đầy có lợi cho người thức dậy của rượu vang của rượu vang

Rượu không được lấp đầy có nghĩa là khu vực tiếp xúc giữa chất lỏng rượu và không khí trong ly sẽ lớn hơn, có thể làm cho rượu đánh thức nhanh hơn rượu vang đầy đủ ~

Nếu nó được đổ trực tiếp, khu vực tiếp xúc giữa rượu và không khí sẽ rất nhỏ, điều này không có lợi cho sự thức tỉnh của rượu, do đó hương thơm và hương vị không thể được giải phóng nhanh chóng. Các loại rượu vang khác nhau cũng có các loại ly phù hợp của riêng họ, chẳng hạn như ly Bordeaux, ly màu đỏ tía, ly rượu vang trắng, ly rượu sâm banh, vv.

Khi uống rượu vang đỏ, tôi hầu như luôn lắc một chút, giữ thân cây và xoay một cách nhẹ nhàng, và sau đó rượu vang trong ly, cảm giác như nó có bộ lọc riêng của nó

Lắc thủy tinh có thể làm cho rượu tiếp xúc với không khí, do đó thúc đẩy việc giải phóng các chất thơm, làm cho rượu vang thơm ~

Tuy nhiên, nếu rượu đầy, không thể lắc ly. Nếu rượu đầy, bạn phải rất cẩn thận khi nhặt nó lên mà không chảy hoặc đổ.

Không đề cập đến việc lắc ly, ly có thể sẽ bị đổ, và rượu vang tràn trên bàn, trực tiếp tại hiện trường vụ tai nạn xe hơi. Nó có thể rất xấu hổ nếu nó ở một buổi trình diễn rượu vang, nếm rượu vang hoặc tiếp nhận salon.

Rượu tương đối thanh lịch. Giữ một ly rượu vang đầy nửa, bạn không phải lo lắng về việc rượu tràn ra khi bạn đi bộ xung quanh (miễn là bạn không đánh người), và nó làm hài lòng mắt chỉ ngồi và đứng.

Nếu ly đầy, bạn phải lo lắng về việc rượu tràn ra mọi lúc, và nó thiếu thẩm mỹ thị giác

 

 


Thời gian đăng: Dec-12-2022