1. Chai Bordeaux
Chai Bordeaux được đặt tên theo vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp, Bordeaux. Chai rượu ở vùng Bordeaux có dạng thẳng đứng hai bên, thân chai cao. Khi gạn, thiết kế vai này cho phép giữ lại cặn trong rượu Bordeaux lâu năm. Hầu hết các nhà sưu tập rượu vang Bordeaux sẽ thích những chai lớn hơn, chẳng hạn như Magnum và Imperial, vì những chai lớn hơn chứa ít oxy hơn rượu, khiến rượu già chậm hơn và cũng dễ kiểm soát hơn. Rượu vang Bordeaux thường được pha trộn với Cabernet Sauvignon và Merlot. Vì vậy, nếu bạn nhìn thấy một chai rượu vang trong chai Bordeaux, bạn có thể đoán đại khái rằng rượu trong đó phải được làm từ các giống nho như Cabernet Sauvignon và Merlot.
2. Chai màu đỏ tía
Chai Burgundy có vai thấp hơn và đáy rộng hơn và được đặt tên theo vùng Burgundy ở Pháp. Chai rượu Burgundy là loại chai phổ biến nhất ngoại trừ chai rượu vang Bordeaux. Vì vai chai tương đối nghiêng nên còn gọi là “vai chai dốc”. Chiều cao của nó khoảng 31 cm và dung tích là 750 ml. Sự khác biệt là rõ ràng, chai Burgundy trông dày dặn nhưng đường nét mềm mại và vùng Burgundy nổi tiếng với các loại rượu Pinot Noir và Chardonnay hàng đầu. Vì lý do này, hầu hết các loại rượu vang Pinot Noir và Chardonnay được sản xuất ở nhiều nơi trên thế giới đều sử dụng chai Burgundy.
Thời gian đăng: 16-06-2022