Có hai yếu tố cần xem xét khi chọn một decanter: thứ nhất, cho dù bạn cần mua một phong cách đặc biệt; Thứ hai, loại rượu vang là tốt nhất cho phong cách này.
Đầu tiên, tôi có một số lời khuyên phổ biến để chọn một decanter. Hình dạng của một số chất khử làm cho việc làm sạch chúng rất khó khăn. Đối với rượu vang, sự sạch sẽ của decanter không chỉ là thước đo của một loại rượu vang thành công, mà còn là điều kiện tiên quyết.
Có nhiều lần tôi muốn sử dụng một lọ thủy tinh mà tôi biết hoàn toàn sạch sẽ hơn một người bạn được cung cấp bởi một người bạn có thể không sạch sẽ. Nếu decanter có mùi miễn phí, bạn có thể nói nó sạch sẽ.
Do đó, từ quan điểm thực tế, việc làm sạch dễ dàng quan trọng hơn gấp trăm lần so với vật liệu và thiết kế của decanter để chọn một decanter. Điều này nên được ghi nhớ khi mua. Chất lượng của thủy tinh được sử dụng cho decanter không có tác dụng đối với rượu hoặc khẩu vị của nó.
Là một dụng cụ thủy tinh, decanter tốt nhất được làm bằng thủy tinh trong suốt hoặc pha lê. Điều này cho phép bạn kiểm tra màu của rượu thông qua decanter. Chắc Crysters có thể được sử dụng cho các linh hồn. Nhưng trước khi để lại bất kỳ linh hồn nào trong một decanter trong một thời gian dài, tôi sẽ kiểm tra để đảm bảo decanter được sử dụng là ít chì.
Một số người decan có miệng tròn, và khi rót, rượu thường chảy ra. Tôi vẫn không thể tưởng tượng được bất cứ điều gì tồi tệ hơn rượu vang từ một chai decanter. Do đó, khi mua một decanter, cần kiểm tra xem quá trình cắt được sử dụng trong miệng chai có thể ngăn chặn hiện tượng nhỏ giọt khi đổ rượu hay không.
Trong quá trình giới thiệu rượu vang vào một decanter được thiết kế tốt, rượu vang lan ra dọc theo các bức tường bên trong của decanter, mỏng như một bộ phim. Quá trình này cho phép rượu vang được tiếp xúc đầy đủ hơn với không khí trước khi nó thu thập dưới đáy decanter. Chất lượng của các bộ giải mã không có hasecond, có một số bộ giải mã trên thị trường có một cái nhìn rất đẹp, đặc biệt là những người được thiết kế trong hình dạng của một punt. Nhưng lấy rượu ra khỏi những người decan là rất khó khăn.
Có thể dễ dàng hơn để đổ lúc đầu, nhưng để rót một vài ly rượu cuối cùng mà bạn phải đưa chai thẳng xuống, điều này không cảm thấy thoải mái hoặc phù hợp. Ngay cả những người giải mã Riedel đắt nhất cũng có vấn đề thiết kế này. Chức năng này là trung bình.
Bây giờ chúng ta hãy nghĩ về cách chọn một decanter dựa trên rượu vang.
Do đó, trên thực tế, chúng ta chỉ cần tập trung vào hai loại decan:
Một loại có thể cung cấp một khu vực tường bên trong lớn hơn cho rượu vang; Loại khác là mảnh khảnh, với diện tích tường bên trong nhỏ hơn, đôi khi thậm chí tương tự như kích thước của một chai rượu vang.
Nếu bạn muốn để những loại rượu vang đỏ hoặc mạnh mẽ đó thở khi bạn decanter, bạn cần chọn một decanter cung cấp một khu vực tường bên trong lớn. Theo cách này, sau khi rót rượu vào decanter, rượu có thể tiếp tục thở trong decanter.
Tuy nhiên, nếu bạn có một loại rượu vang đỏ lớn tuổi hơn, tinh tế hơn và ý định của bạn là loại bỏ trầm tích ra khỏi rượu, thì một người decanter mảnh với khu vực tường bên trong nhỏ hơn là phù hợp hơn, bởi vì loại decanter này có thể giúp ngăn ngừa rượu quá nhiều.
Thời gian đăng: Tháng 10-20-2022