Điều đầu tiên bạn nghĩ đến khi nghĩ đến đồ uống có cồn là gì? Có phải rượu không? Bia hay rượu?
Trong ấn tượng của tôi, baijiu luôn là một loại đồ uống có cồn, nồng độ cồn cao, nồng độ cồn cao và mùi vị đậm đà, nói một cách tương đối thì giới trẻ ít tiếp xúc với nó. Đương nhiên, Giang Tiểu Bạch đã cải thiện tình trạng này ở một mức độ nhất định…
Đối với bia, nó được nhiều người yêu thích vì nồng độ cồn thấp và giá cả phải chăng. Một số người có thể không uống được baijiu, nhưng bia thì có thể uống được một hoặc hai ly ~
Nhìn vào rượu vang, những năm gần đây nó dần được biết đến và ngày càng được ưa chuộng. Đặc biệt là sự chúc phúc của nhiều bộ phim điện ảnh và truyền hình như Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru và Chateau Lafite Rothschild trong “Người giàu nhất thành phố Xihong” có giá hàng chục nghìn đại dương một chai; Loại “rượu vang lớn” La Tâche Grand Cru có màu đỏ khô trong “Cơn bão đen quét” cách đây rất nổi tiếng; và rượu vang vàng đi cùng 007 James Bond từ Casino Royale đến No Time to Die Bell (Angelus).
Vậy một chai rượu vang có bao nhiêu rượu? Bao nhiêu bia?
Một chai rượu ≈ 1,5 chai rượu ≈ 1,5 chai bia
Tính theo dung tích của một chai rượu thì một chai rượu xấp xỉ bằng 1,5 chai rượu mạnh và 1,5 chai bia. Chúng đã diễn ra như thế nào?
Chai tiêu chuẩn của một chai rượu vang là 750ml. Tất nhiên, có những chai lớn 1,5L, 3L, 4,5L, 6L và thậm chí cả 12L, nhưng những loại phổ biến trên thị trường đều là 750ml, chẳng hạn như chai Bordeaux tiêu chuẩn, chai Rhine, v.v.
Hàm lượng tịnh tiêu chuẩn của rượu là 500ml và bia thường được đóng gói trong 600ml hoặc 500ml. Thông số kỹ thuật chung của chai bia được quy định trong “Chai bia GB 4544-2020” là 640ml, và tất nhiên còn có chai bia 330ml và 700ml, v.v.
Xét về dung tích chai tiêu chuẩn, nếu rượu được tính là 500ml, bia cũng được tính là 500ml (phổ biến hơn là 500ml), thì một chai rượu tiêu chuẩn 750ml ≈ 1,5 chai rượu, cũng xấp xỉ bằng 1,5 chai bia~
Nồng độ cồn, 1 chai rượu ≈ 2 lạng rượu (vừa phải) ≈ 4 chai bia (500ml)
Vậy nếu so sánh với lượng cồn trong rượu, hay nói cách khác là lượng ethanol, đây có phải là con số?
Đúng là rượu, bia, rượu vang được ủ theo nhiều cách khác nhau, nguyên liệu để nấu rượu cũng khác nhau, nhưng “rượu” là điểm chung của những loại đồ uống có cồn này.
Nếu quy đổi dựa trên nồng độ cồn nguyên chất thì một chai rượu vang bằng bao nhiêu rượu? Bao nhiêu bia?
Nồng độ cồn = nồng độ cồn (ml) × nồng độ cồn (%vol)
Như tôi đã nói trước đây, nồng độ cồn trong rượu tương đối cao. Các loại rượu phổ biến trên thị trường như độ cồn thấp 38% vol, độ cồn vừa phải 46%, độ cồn cao 52% vol, có thể nói là rất cao…. ..
Đối với bia, nồng độ cồn tương đối thấp, nồng độ cồn phổ biến của bia trên thị trường là 2-5% vol; Về rượu vang, các loại rượu khác nhau có nồng độ cồn khác nhau, chẳng hạn như rượu vang tĩnh, là rượu vang đỏ và rượu vang trắng thông thường, nồng độ cồn nói chung là 8-5%. 15 độ, phổ biến nhất trên thị trường là 12-14%vol;
Rượu vang tĩnh là loại rượu có áp suất carbon dioxide trong rượu thấp hơn 0,05Mpa ở 20°C. Rượu vang đỏ và rượu vang trắng phổ biến trên thị trường đều thuộc loại này; sẽ ở mức 15-22 độ).
Nếu rượu tính bằng 13 độ (lấy giá trị ở giữa), rượu tính bằng 46 độ, bia tính bằng 4 độ thì nồng độ cồn trong chai rượu 750ml là 97,5 gam, rượu 500ml là 230 gam, và 500ml bia là 20 gam;
Vì vậy, nếu tính riêng nồng độ cồn thì một chai rượu ≈ 4 lạng rượu trắng (vừa phải) ≈ 5 chai bia (500ml)
Được rồi, đó là tất cả cho bài viết hôm nay
Vậy các bạn thích uống loại rượu nào?
Thời gian đăng: 12-12-2022