Có lẽ mỗi người yêu rượu sẽ có một câu hỏi như vậy. Khi bạn chọn rượu trong siêu thị hoặc trung tâm mua sắm, giá một chai rượu có thể thấp tới hàng chục nghìn hoặc cao đến hàng chục nghìn. Tại sao giá rượu lại chênh lệch như vậy? Một chai rượu giá bao nhiêu? Những câu hỏi này phải được kết hợp với các yếu tố như sản xuất, vận chuyển, thuế quan, cung và cầu.
Sản xuất và sản xuất bia
Chi phí rõ ràng nhất của rượu vang là chi phí sản xuất. Chi phí sản xuất rượu vang từ các vùng khác nhau trên thế giới cũng khác nhau.
Trước hết, điều quan trọng là nhà máy rượu có sở hữu lô đất hay không. Một số nhà máy rượu có thể thuê hoặc mua đất từ những người buôn rượu khác, việc này có thể tốn kém. Ngược lại, đối với những người buôn rượu sở hữu mảnh đất của tổ tiên, giá trị của mảnh đất không đáng kể, giống như con trai nhà địa chủ, có đất và có ý chí tự lập!
Thứ hai, trình độ của các thửa ruộng này cũng ảnh hưởng lớn đến chi phí sản xuất. Độ dốc có xu hướng cho ra rượu chất lượng tốt hơn vì nho ở đây nhận được nhiều ánh sáng mặt trời hơn, nhưng nếu độ dốc quá dốc, nho phải được thực hiện bằng tay từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, phát sinh chi phí nhân công rất lớn. Trong trường hợp của Moselle, việc trồng cùng một cây nho trên sườn dốc mất thời gian gấp 3-4 lần trên mặt đất bằng phẳng!
Mặt khác, năng suất càng cao thì sản xuất được càng nhiều rượu. Tuy nhiên, một số chính quyền địa phương có sự kiểm soát chặt chẽ trong sản xuất để đảm bảo chất lượng rượu. Ngoài ra, năm cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới vụ thu hoạch. Việc nhà máy rượu được chứng nhận hữu cơ hay sinh động học cũng là một trong những chi phí cần cân nhắc. Canh tác hữu cơ là điều đáng ngưỡng mộ, nhưng việc giữ cho cây nho ở trạng thái tốt không phải là điều dễ dàng, đồng nghĩa với việc nhà máy rượu sẽ tốn nhiều tiền hơn. đến vườn nho.
Thiết bị làm rượu cũng là một trong những chi phí. Một thùng gỗ sồi 225 lít với giá khoảng 1.000 USD chỉ đủ cho 300 chai, vì vậy chi phí mỗi chai ngay lập tức tăng thêm 3,33 USD! Mũ và bao bì cũng ảnh hưởng đến giá thành của rượu. Hình dáng và nút chai, thậm chí cả thiết kế nhãn rượu cũng là những khoản chi phí cần thiết.
Vận tải, hải quan
Sau khi rượu được ủ, nếu được bán tại địa phương thì giá thành sẽ tương đối thấp, đó là lý do tại sao chúng ta thường có thể mua rượu chất lượng tốt ở các siêu thị châu Âu với giá vài euro. Nhưng rượu vang thường được vận chuyển từ các khu vực sản xuất trên khắp thế giới và nói chung, rượu vang được bán từ các quốc gia lân cận hoặc quốc gia xuất xứ sẽ tương đối rẻ hơn. Đóng chai và vận chuyển đóng chai là khác nhau, hơn 20% rượu vang trên thế giới được vận chuyển bằng container số lượng lớn, một container thùng nhựa lớn (Flexi-Tanks) có thể vận chuyển 26.000 lít rượu một lần, nếu vận chuyển trong container tiêu chuẩn, thường có thể đựng được 12-13.000 chai rượu trong đó, khoảng 9.000 lít rượu, mức chênh lệch này gần gấp 3 lần, thực sự dễ dàng! Ngoài ra còn có những loại rượu vang chất lượng cao có giá vận chuyển trong thùng chứa được kiểm soát nhiệt độ cao hơn gấp đôi so với rượu vang thông thường.
Rượu nhập khẩu phải nộp bao nhiêu thuế? Thuế đối với cùng một loại rượu rất khác nhau ở các quốc gia và khu vực khác nhau. Vương quốc Anh là một thị trường lâu đời và đã mua rượu vang từ nước ngoài hàng trăm năm nhưng thuế nhập khẩu của nước này khá đắt, khoảng 3,50 USD một chai. Các loại rượu khác nhau sẽ bị đánh thuế khác nhau. Nếu bạn nhập khẩu rượu vang tăng cường hoặc rượu vang sủi, thuế đối với các sản phẩm này có thể cao hơn so với chai rượu vang thông thường và rượu mạnh thường cao hơn vì hầu hết các quốc gia thường căn cứ mức thuế dựa trên tỷ lệ cồn trong rượu vang. Cũng tại Anh, thuế đối với một chai rượu vang có nồng độ cồn trên 15% sẽ tăng từ 3,50 USD lên gần 5 USD!
Ngoài ra, chi phí nhập khẩu và phân phối trực tiếp cũng khác nhau. Ở hầu hết các thị trường, các nhà nhập khẩu cung cấp rượu cho một số nhà buôn rượu nhỏ ở địa phương và rượu để phân phối thường cao hơn giá nhập khẩu trực tiếp. Hãy thử nghĩ xem, liệu một chai rượu vang có thể được phục vụ với mức giá như nhau trong siêu thị, quán bar hay nhà hàng không?
Hình ảnh khuyến mãi
Ngoài chi phí sản xuất và vận chuyển còn có một phần chi phí quảng cáo, khuyến mãi như tham gia triển lãm rượu, tuyển chọn cuộc thi, chi phí quảng cáo, v.v. Rượu nhận được đánh giá cao từ các nhà phê bình nổi tiếng thường đắt hơn đáng kể. hơn những cái không có. Tất nhiên, mối quan hệ giữa cung và cầu là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến giá cả. Nếu rượu còn nóng và nguồn cung rất ít thì rượu sẽ không hề rẻ.
Tóm lại
Như bạn có thể thấy, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến giá của một chai rượu vang và chúng ta mới chỉ ở bề nổi! Đối với người tiêu dùng bình thường, việc mua rượu trực tiếp từ một nhà nhập khẩu độc lập thường tiết kiệm chi phí hơn là đến siêu thị mua rượu. Xét cho cùng, bán buôn và bán lẻ không phải là một khái niệm giống nhau. Tất nhiên, nếu bạn có cơ hội đến các nhà máy rượu nước ngoài hoặc cửa hàng miễn thuế ở sân bay để mua rượu thì cũng khá tiết kiệm chi phí nhưng sẽ tốn nhiều sức lực hơn.
Thời gian đăng: Oct-19-2022