Trên thực tế, theo các vật liệu khác nhau được sử dụng, có bốn loại bao bì đồ uống chính trên thị trường: chai polyester (PET), kim loại, bao bì giấy và chai thủy tinh, đã trở thành bốn gia đình lớn của họ trong thị trường bao bì đồ uống. Từ quan điểm của thị phần của gia đình, chai thủy tinh chiếm khoảng 30%, PET chiếm 30%, kim loại chiếm gần 30%và đóng gói giấy chiếm khoảng 10%.
Glass là người lâu đời nhất trong bốn gia đình lớn và cũng là vật liệu đóng gói có lịch sử sử dụng lâu nhất. Mọi người nên có ấn tượng rằng vào những năm 1980 và 1990, soda, bia và rượu sâm banh mà chúng tôi đã uống đều được đóng gói trong chai thủy tinh. Ngay cả bây giờ, Glass vẫn đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp bao bì.
Các thùng chứa thủy tinh không độc hại và vô vị, và chúng trông trong suốt, cho phép mọi người nhìn thấy nội dung trong nháy mắt, mang lại cho mọi người cảm giác đẹp. Hơn nữa, nó có các đặc tính rào cản tốt và không kín, vì vậy không cần phải lo lắng về việc đổ hoặc côn trùng vào sau khi bị bỏ lại trong một thời gian dài. Ngoài ra, nó không tốn kém, có thể được làm sạch và khử trùng nhiều lần, và không sợ nhiệt hoặc áp suất cao. Nó có hàng ngàn lợi thế, vì vậy nó được nhiều công ty thực phẩm sử dụng để giữ đồ uống. Nó đặc biệt không sợ áp lực cao, và rất phù hợp với đồ uống có ga, chẳng hạn như bia, soda và nước trái cây.
Tuy nhiên, các thùng chứa bao bì thủy tinh cũng có một số nhược điểm. Vấn đề chính là chúng nặng, giòn và dễ phá vỡ. Ngoài ra, không thuận tiện khi in các mẫu, biểu tượng mới và xử lý thứ cấp khác, vì vậy việc sử dụng hiện tại ngày càng ít đi. Ngày nay, đồ uống làm từ hộp thủy tinh về cơ bản không được nhìn thấy trên kệ của các siêu thị lớn. Chỉ ở những nơi có sức mạnh tiêu thụ thấp như trường học, cửa hàng nhỏ, căng tin và nhà hàng nhỏ, bạn mới có thể thấy đồ uống có ga, bia và sữa đậu nành trong chai thủy tinh.
Vào những năm 1980, bao bì kim loại bắt đầu xuất hiện trên sân khấu. Sự xuất hiện của đồ uống đóng hộp kim loại đã cải thiện mức sống của mọi người. Hiện tại, lon kim loại được chia thành lon hai mảnh và lon ba mảnh. Các vật liệu được sử dụng cho các lon ba mảnh chủ yếu là các tấm thép mỏng (hộp thiếc), và các vật liệu được sử dụng cho lon hai mảnh chủ yếu là các tấm hợp kim nhôm. Vì lon nhôm có niêm phong và dẻo tốt hơn và cũng phù hợp để làm đầy nhiệt độ thấp, chúng phù hợp hơn với đồ uống sản xuất khí, như đồ uống có ga, bia, v.v.
Hiện tại, lon nhôm được sử dụng rộng rãi hơn lon sắt trên thị trường. Trong số các đồ uống đóng hộp mà bạn có thể thấy, hầu hết tất cả đều được đóng gói trong lon nhôm.
Có nhiều lợi thế của lon kim loại. Không dễ để phá vỡ, dễ dàng mang theo, không sợ nhiệt độ cao và áp suất cao và thay đổi độ ẩm không khí, và không sợ xói mòn bởi các chất có hại. Nó có đặc tính rào cản tuyệt vời, sự cô lập ánh sáng và khí, có thể ngăn không khí xâm nhập vào để tạo ra các phản ứng oxy hóa và giữ đồ uống trong một thời gian dài hơn.
Hơn nữa, bề mặt của kim loại có thể được trang trí tốt, thuận tiện để vẽ các mẫu và màu sắc khác nhau. Do đó, hầu hết các loại đồ uống trong lon kim loại đều có nhiều màu sắc và các mẫu cũng rất phong phú. Cuối cùng, lon kim loại thuận tiện để tái chế và tái sử dụng, thân thiện với môi trường hơn.
Tuy nhiên, các thùng chứa bao bì kim loại cũng có nhược điểm của chúng. Một mặt, chúng có độ ổn định hóa học kém và sợ cả axit và kiềm. Độ axit quá cao hoặc độ kiềm quá mạnh sẽ từ từ ăn mòn kim loại. Mặt khác, nếu lớp phủ bên trong của bao bì kim loại có chất lượng kém hoặc quá trình không theo tiêu chuẩn, thì hương vị của đồ uống sẽ thay đổi.
Bao bì giấy sớm thường sử dụng bảng giấy gốc cường độ cao. Tuy nhiên, vật liệu đóng gói giấy nguyên chất rất khó sử dụng trong đồ uống. Bao bì giấy được sử dụng bây giờ là hầu hết tất cả các vật liệu composite giấy, chẳng hạn như Tetra Pak, Combibloc và các thùng chứa bao bì tổng hợp bằng giấy khác.
Phim PE hoặc lá nhôm trong vật liệu giấy composite có thể tránh được ánh sáng và không khí, và sẽ không ảnh hưởng đến hương vị, vì vậy nó phù hợp hơn để bảo quản ngắn hạn sữa tươi, sữa chua và bảo quản đồ uống sữa, nước uống và nước ép dài hạn. Hình dạng bao gồm gối tetra pak, gạch hình vuông vô trùng, v.v.
Tuy nhiên, khả năng chống áp suất và hàng rào niêm phong của các thùng chứa nhựa plastic không tốt bằng chai thủy tinh, lon kim loại và hộp nhựa, và chúng không thể được làm nóng và khử trùng. Do đó, trong quá trình lưu trữ, hộp giấy được tạo hình sẵn sẽ giảm hiệu suất niêm phong nhiệt do quá trình oxy hóa của màng PE hoặc trở nên không đồng đều do nếp gấp và các lý do khác, gây ra vấn đề khó khăn trong việc cho ăn máy đúc.
Thời gian đăng: Tháng 10-29-2024