Tôi tin rằng tất cả những người uống rượu whisky đều có trải nghiệm như vậy: khi lần đầu tiên bước vào thế giới rượu whisky, tôi phải đối mặt với một biển rượu whisky rộng lớn và tôi không biết phải bắt đầu từ đâu. sấm sét”.
Ví dụ, mua rượu whisky thì đắt tiền, khi mua về bạn lại thấy mình không thích, thậm chí uống xong còn nghẹn ngào rơi nước mắt. Có vô số ví dụ về điều này. cũng sẽ dập tắt niềm đam mê rượu whisky của anh ấy.
Bạn có muốn mua rượu whisky với giá hàng chục đô la?
Đối với công nhân của chúng tôi, ngay từ đầu, chúng tôi chắc chắn muốn thử các loại rượu whisky với giá thấp nhất có thể, chẳng hạn như Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, v.v. Chúng tôi có thể bắt đầu với vài chục nhân dân tệ, điều này rất thú vị.
Nếu để tiết kiệm ngân sách thì uống những thứ này không có vấn đề gì, nhưng nếu để nuôi dưỡng niềm yêu thích với rượu whisky thì chúng ta phải mua cẩn thận, hãy tưởng tượng, hãy để một người bạn không quen uống rượu whisky/rượu mạnh đi lên Uống những loại rượu whisky này, ngoài cảm giác “mạnh” và “nồng nàn”, tôi e rằng khó có thể cảm nhận được mùi vị nào khác.
Nói chung, loại rượu whisky quá “mới vào” này có xu hướng gây ra cảm giác chát và vị hăng của rượu do không đủ thời gian ủ và độ cân bằng tổng thể tương đối kém. Mặc dù có những loại whisky Ailen (chẳng hạn như Tullamore), rất “sạch” và “cân bằng” sau khi chưng cất ba lần, nhưng nhiều trong số đó là Jack Daniel's Black Label, rất thô và nhiều khói. Đáng kể” là những năm thấp điểm.
chai thủy tinh đựng rượu
Đặc biệt, tôi nhớ trước đây có thấy một số bạn xuống hố vì các “ông lớn” bảo hương vị của rượu whisky đậm đà đến thế nào. Bởi vì có rất nhiều loại trái cây và món tráng miệng trong các bài đánh giá rượu khác nhau nên họ lầm tưởng rằng rượu whisky rất “rượu trái cây”, trong khi hoàn toàn phớt lờ sự thật rằng đó là loại rượu có nồng độ cồn từ 40 trở lên.
Chỉ cần tưởng tượng đang ôm những kỳ vọng này, mở một chai hình vuông màu đỏ, trong miệng không có trái cây nào, toàn là khói, nhân tiện, bạn cũng sợ hãi trước sức mạnh của các linh hồn, và khả năng cao là bạn sẽ bị thuyết phục trực tiếp để bỏ việc.
Phải mất một thời gian để nếm được hương vị. Khi đã quen với việc uống rượu, tự nhiên chúng ta sẽ học cách “lọc” hương vị của rượu để “thưởng thức” những hương vị đó, nhưng thời gian đầu, sự chú ý của chúng ta thường bị rượu hấp thụ hoàn toàn. Chỉ là nói một cách tương đối, rượu rẻ tiền có thể khô hơn và khó đi vào, mùi thơm trái cây bị ức chế nhiều hơn và càng khó nhận được phản hồi tích cực rằng “Tôi đã uống hương vị thơm ngon này”.
chai thủy tinh
Bạn có muốn thử sức mạnh của thùng không?
Mặc dù rượu whisky nồng độ thùng được nhiều người đam mê yêu thích, nhưng cá nhân tôi cho rằng rượu whisky nồng độ thùng là một loại rượu có cá tính quá rõ ràng, và Xiaobai không nên thử dễ dàng.
Độ mạnh của thùng đề cập đến rượu whisky có nồng độ cồn của thùng ban đầu. Loại rượu whisky này được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi sau khi ủ, không pha loãng với nước, được đóng chai trực tiếp với nồng độ cồn trong thùng. Vì nồng độ cồn cao nên hương thơm của rượu sẽ nồng nàn hơn nên được mọi người rất ưa chuộng.
Lấy sức mạnh thùng 12 tuổi của Springbank Genting được đón nhận nồng nhiệt làm ví dụ. Nồng độ cồn khoảng 55% mang lại cho nó một hương vị kem mịn và trái cây, đồng thời nó cũng có khói than bùn nhẹ dễ chịu. THĂNG BẰNG. Tuy nhiên, nồng độ cồn cao hơn cũng làm giảm độ dễ uống của rượu whisky theo đó, mang lại “ngưỡng” cao hơn, không mấy thân thiện với Xiaobai.
Ngoài ra, nếu hệ thống nếm rượu whisky chưa được thiết lập thì có thể không phân biệt được nhiều hương vị tinh tế như vậy cùng một lúc.
Nếu bạn gặp một người bạn quan tâm đến rượu whisky than bùn và chọn độ bền thùng 10 năm của Laphroaig, tính cách rõ ràng và hương vị than bùn đậm đà thông qua độ bền thùng rượu cao, lưỡi của bạn có thể bị ảnh hưởng bởi hương vị than bùn nồng nặc Và bị ức chế bởi chính sự kích thích của nồng độ cồn cao nên không thể phân biệt được các lớp mùi than bùn.
Bạn muốn mua loại rượu vang “có tiếng” giá cao?
Vì không nên mua rượu whisky quá rẻ nên tôi có thể mua một ít rượu nổi tiếng giá cao không?
Về vấn đề này, nếu số tiền của bạn tương đối dồi dào thì tất nhiên điều này không có vấn đề gì, nhưng nếu tình hình tài chính của bạn không cho phép bạn mua đi bán lại mà không cần đắn đo thì bạn có thể phải suy nghĩ kỹ về vấn đề này.
Một số loại rượu giá cao có cảm giác siêu mịn trong miệng và có thể uống hết loại “cổ điển cao cấp” bất kể loại nào. Nhưng có một số loại rượu giá cao được mọi người yêu thích vì hương vị độc đáo hoặc vì chúng rất hòa hợp và đa dạng. Như đã đề cập trước đó, đối với Xiaobai, mức độ nhảy vọt có thể quá lớn và không thể phân biệt được rượu pha với rượu cổ điển/rượu pha kỹ.
Một lý do khác là Xiaobai sẽ không thể đánh giá tốt mức độ cao cấp và có nhiều khả năng sẽ mua hàng bốc đồng sau khi xem kết quả tiếp thị vì anh ta không biết “giá” mà những loại rượu này “nên có”.
Hơn nữa, bởi vì là rượu quen thuộc, Tiểu Bạch rất có thể dựa quá nhiều vào người khác đánh giá. Mặc dù đánh giá của nhiều bạn Ngụy tương đối khách quan nhưng xét đến cùng thì đây đều là những nhận xét chủ quan. Bất kỳ loại rượu whisky nào, chỉ sau khi đích thân uống nó, bạn mới có thể biết nó có phù hợp với mình hay không.
Nếu bạn lắng nghe những gì mọi người nói, bỏ rất nhiều tiền vào một chai đắt tiền và nhận ra rằng khi nhấp một ngụm bạn không mấy hài lòng, thì cảm giác mất mát này có thể trở thành trở ngại cho việc mua một chai rượu whisky.
Bạn muốn thử chia sẻ chai?
Trong số những người yêu thích rượu whisky, nhiều người sẽ cố gắng chia sẻ chai. Có phù hợp với Tiểu Bạch không?
Ở đây, cá nhân tôi nghĩ nó có thể áp dụng được. Rốt cuộc, phải rất lâu mới uống hết chai rượu. Nếu gặp món nào không hợp khẩu vị sẽ mất nhiều thời gian hơn. Nếu chọn chia sẻ chai thì chúng ta sẽ cần ít vốn khởi nghiệp hơn, dù có giẫm phải sấm sét thì chúng ta cũng không cảm thấy đau khổ như vậy.
Đặc biệt là những loại rượu vang cao cấp nổi tiếng nêu trên, nếu bạn thực sự cảm thấy “vì mình chưa uống tên và loại rượu mà người qua đường quen thuộc nên ngượng ngùng nói rằng mình đang học uống”. whisky”, sau đó tôi đang tích lũy Sau khi có được một số kiến thức về rượu whisky, hãy đi lấy một chai chia sẻ và tự mình trải nghiệm xem những loại rượu giá cao này có xứng đáng với giá tiền hay không, trả bao nhiêu tiền cho việc tiếp thị thương hiệu, sau đó bạn sẽ biết loại rượu này có giá trị hay không. Mua nguyên chai.
Tôi có nên từ bỏ nhà máy chưng cất này khi uống loại rượu whisky mà tôi không thích không?
Trong nhiều trường hợp, nhiều sản phẩm trong dòng sản phẩm của nhà máy rượu luôn có liên quan đến một số “máu mủ” nên có thể có mức độ tương đồng lớn về hương vị. Tuy nhiên, một nhà máy rượu cũng có thể có nhiều dòng sản phẩm khác nhau hoặc có kết quả rất khác nhau do sử dụng tỷ lệ pha trộn khác nhau.
Ví dụ, hương vị của một số dòng sản phẩm của Buchlady rất khác nhau.
Laddie giống như màu của chai, rất nhỏ và tươi, mặc dù port charlotte và octomore là than bùn cao, độ mỡ cao của Portia và than bùn trên mặt quái vật than bùn nhưng cảm giác bước vào rất khác.
Tương tự như vậy, Laphroaig 10 tuổi và Lore, mặc dù có thể nếm được mối quan hệ huyết thống của họ, nhưng khi bước vào mang lại cảm giác hoàn toàn khác nhau.
Vì vậy, cá nhân tôi khuyên bạn bè đừng từ bỏ nhà máy rượu vì họ không thích mùi vị của rượu thông thường. Bạn có thể cho nó nhiều cơ hội hơn thông qua việc chia sẻ chai hoặc các buổi nếm thử, đồng thời đối xử với nó với tinh thần cởi mở hơn để không bỏ lỡ nhiều hương vị tuyệt đẹp.
Mua rượu giả có dễ không?
Rượu giả truyền thống chủ yếu được đổ đầy bằng chai thật, hoặc nhái nhãn rượu từ trong ra ngoài. Cá nhân tôi thấy tình trạng rượu giả hiện nay đã tốt hơn rất nhiều. Mặc dù không có nghĩa là không có nhưng một số nền tảng bán rượu whisky lớn vẫn rất khắt khe về kênh và độ trung thực.
Nhưng hai năm qua cũng xuất hiện một điểm sáng mới, đó là “câu cá ở vùng nước động”. Người đầu tiên gánh chịu gánh nặng là người Nhật giả danh. Do quy định của luật Scotland, rượu whisky mạch nha đơn chỉ được xuất khẩu sau khi đóng chai, không được xuất khẩu trong thùng gỗ sồi hoặc số lượng lớn, nhưng rượu whisky pha trộn không giới hạn điều này nên một số nhà máy chưng cất nhập khẩu rượu whisky Scotland hoặc Canada. Rượu whisky với số lượng lớn, được pha trộn ở Nhật Bản và đóng chai, hoặc ủ trong thùng hương liệu, sau đó đậy nắp rượu whisky Nhật Bản.
Người mới bắt đầu có thể uống gì?
Cá nhân, khi mới bắt đầu, chúng ta có thể chọn một số loại whisky mạch nha đơn cơ bản được bạn bè Wei đánh giá cao để bắt đầu, chẳng hạn như Glenfiddich 15 tuổi nhẹ nhàng và đầy hương hoa, và thùng đôi Balvenie 12 tuổi với hương vị khô đậm đà. quả ngọt, thơm. Dalmore giàu có 12 năm và cơn bão Taisca giàu có và nóng bỏng.
Bốn model này rất mượt mà, thoải mái khi sử dụng, đồng thời giá cả phải chăng nên cá nhân tôi nghĩ rằng chúng rất phù hợp cho người mới bắt đầu.
Ba loại đầu tiên nổi tiếng với vị ngọt, mềm, nhiều lớp đậm đà và dư vị kéo dài. Ngay cả những người bạn không quen uống rượu mạnh cũng có thể đánh giá cao độ đậm đà và dễ uống của nó.
Tasca Storm là đại diện của rượu whisky hun khói. Than bùn hun khói nghe có vẻ hơi cứng, có mùi khói và gia vị nhưng khi vào rất êm. Tôi tin rằng khi bạn uống nó, bạn sẽ uống nó ngay lập tức. kinh nghiệm.
Trên thực tế, đã nói rất nhiều, điều quan trọng nhất đối với người mới làm quen với rượu whisky là tìm hiểu thêm về rượu whisky, lắng nghe kinh nghiệm liên quan của những người yêu thích rượu whisky khác và có một trái tim kiên trì và dũng cảm để khám phá (tất nhiên là cần một ít tiền) , cái gọi là Con dâu nhiều năm đã thành mẹ chồng. Là một người da trắng nhỏ bé, một ngày nào đó bạn sẽ trở thành một ông chủ lớn quen thuộc với rượu whisky!
Chúc các bạn uống vui vẻ, chúc vui vẻ!
Thời gian đăng: Nov-07-2022